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管理人の紙コンサルこと、べぎやすです。
今回は牛乳が紙パックの理由は？
ペットボトルでは何がまずいのか？
というお話。
管理人、普段は牛乳飲みません。
母親は毎日飲んでますけど。
子供の頃は毎日飲んでましたけど
おっさんになって味覚変わりました。
今は普通の日本食が多いですね～
それはそうとして。
この牛乳、今はほとんど紙パック。
管理人が子供の頃はビン牛乳が
多かったんですけどね。
ところで。
不思議なのはペットボトルの牛乳がないこと。
これだけコーヒーやジュースの
ペットボトルがあるのに。
コーヒー牛乳やミックスジュース
抹茶ミルクなんかもあるのに。
なぜか普通の牛乳には
ペットボトルがない！
その理由は何なのか？
ということで。
この記事では、牛乳が紙パックの理由は？
ペットボトルでは何がまずいのか、について
管理人が調べたことを
お伝えしたいと思います。
牛乳が紙パックの理由はコストの問題
結論から言うと。
牛乳が紙パックなのは
コストの問題だそうです。
管理人、なにか法律的なことでペット
ボトルがだめなのかと思ってましたが。
実は昔は本当に法律的に
認められなかったんだとか。
具体的には2007年の10月に
「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」
が改正され、ペットボトル入り
牛乳の販売が認められたそうです。
栄養価の高い食品だけに雑菌の
繁殖なんかを懸念したのでしょう。
でもそれを言うなら他の乳製品は
どうなんだと思いますけどね。
しかし。
法律が改正されてもペット
ボトルの牛乳は出てきません。
紙パックが軽くて安いので
扱いやすいにしても不思議。
それでもうちょっと調べると品質よりも
コストの問題だと分かってきました。
つまり。
牛乳の容器をペットボトルにするときに
新しい専用設備が必要になるということ。
既存のジュース用の設備が使えれば
そうでもないんでしょうけど
牛乳用は牛乳専用のラインが必要になるわけで
その設備投資にお金がかかるということです。
牛乳の場合は紙パックで流通しているので
なにもはそこまでしなくてもという感じ。
このペットボトル専用の設備かなりの
コスト負担になるのは間違いない。
それで、ペットボトルにすれば売上が
上がるのかと言うとこれはまた別問題。
設備を入れて売れなかったら意味がない。
という感じで、初期設備に金がかかるから
ペットボトルはやらないみたいですね。
製紙会社からすると都合がいいですが。
牛乳が紙パックの理由について思うこと
ここからは余談です。
牛乳って日本人は元々飲んでませんでした。
戦後、アメリカの文化が入ってから
みんなが牛乳を飲むようになった。
一番は学校給食で強制的に
牛乳を飲まされたことでしょう。
このときは牛乳は儲かったと思うんです。
とにかく学校に安定供給出来て
毎朝牛乳配達もあったりして。
その頃は紙パックはなかったので
ビン牛乳だけだったと思います。
もちろんペットボトルもない。
エコとかリサイクルというなら
昭和の頃のほうが上でしたね～
しかし、そんな瓶は重くて不便。
流通も変わって牛乳配達だったのが
スーパーで牛乳を買うようになった。
軽い紙パックに変わっていった。
しかし更に便利なペットボトルには
ならなかったわけで理由はコスト。
ということなんですが。
管理人、それだけなのかと思いましたね。
実際のところ飲むヨーグルトとか
カルピスとかペットボトルあるし。
容器の形がとか専用ラインとか言っても
それはジュースでも同じではないのか？
そうなると本当のところは牛乳は
守られている飲み物なのかなと。
そもそも酪農家にはかなりの
補助金が出ていたと思います。
そうでなければあんな値段で
牛乳が飲めるとは思えない。
そうなるとあまり利益が
出ない体質なのかなと。
もしもギリギリでやっているのなら
新しい設備投資が出来ないのはわかる。
そして、そんなことしなくても
やっていけるのなら現状維持になる。
牛乳のペットボトル化やっていいと
言われてもやらないというのは
そういう強力な保護があるから
やらないのかな、なんて思います。
管理人の推測ですけどね～
管理人のまとめ
今回は、牛乳が紙パックの理由は？
ペットボトルでは何がまずいのか？
というお話でした。
牛乳が紙パックのままでペット
ボトルにならないのはコスト問題。
特に牛乳専用ラインの新設が
必要なのでその初期投資が問題。
ということでした。
実際のところ紙パックで流通しているので
無理する必要もないということなんでしょう。
管理人としては紙の需要が
残るので都合がいいですけどね。
この記事が、牛乳が紙パックの
理由の参考になればと思います。
牛乳、美味しく安全に飲みたいですね！
（参考）
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