紙と料理 クッキングシートはてんぷらで揚げていい!耐熱温度は大丈夫
クッキングシートはてんぷらで揚げていいのでしょうか?耐熱温度は大丈夫なのか。実は250℃で20分程度なら問題ないということになっています。実際のところ紙の発火温度は約450℃、シリコーン樹脂もOKです。クッキングシートはてんぷらでは燃えないのです。
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